Τι μας προσφέρει η διαλειμματική νηστεία και τι όχι;
Τα τελευταία χρόνια, η διαλειμματική νηστεία (Intermittent Fasting) έχει αναδειχθεί σε ένα ιδιαίτερα δημοφιλές πλάνο διατροφής για όσους επιθυμούν να χάσουν βάρους. Ο όρος χρησιμοποιείται για να περιγράψει μια σειρά διατροφικών προτύπων, τα οποία περιλαμβάνουν εναλλασσόμενους κύκλους νηστείας και κατανάλωσης τροφής. Με άλλα λόγια, αυτό το μοντέλο διατροφής δεν προσδιορίζει τι θα φάμε, αλλά «πότε»